- 2 tasses de beurre................................................1 tasse de pacane hachée
- 1 tasse de sucre à glacer......................................1/3 tasse de canne émiettée
- 1 à thé d'extrait de vanille..................................1 1/3 de chocolat blanc haché
- 3 1/2 tasses de farine tout usage
Battre le beurre et le sucre à glacer jusqu’à consistance crémeuse. Ajouter la vanille. Ajouter graduellement la farine pour obtenir une pâte souple. Incorporer les pacanes et réfrigérer la pâte 3-4 heures.
Préchauffer le four 350f et rouler la pâte en boule de 1 pouce de diamètre et la déposer sur une tôle non graissée. les aplatir un peu. Cuire environ 18-20 minutes ou jusqu’à ce que les biscuits soient dorés. Laisser refroidir.
Faire chauffer le chocolat au micro-ondes et saucer le dessus du biscuit dans le chocolat et le passer ensuite dans les bonbons émiettés. Laisser figer le glaçage.