- 4 tasses de maïs soufflé
- 1 tasse de beurre ramolli
- 1 tasse de cassonade tassée
- 3/4 tasse de sucre
- 2 oeufs
- 2 c. à thé d'extrait de vanille
- 3 tasses de farine tout usage
- 1 c. à thé de poudre à pâte
- 1 c. à thé de bicarbonate de soude
- 1/2 c. à thé de sel
- 1 tasse de pépites de caramel
- Garniture: 1/2 tasse de sucre brut, 1/2 c. à thé de sel de mer
Préchauffer le four 350f et tapisser une tôle à biscuit de papier parchemin.
Battre le beurre en crème avec la cassonade et le sucre jusqu’à homogénéité, incorporer les œufs et la vanille en battant.
Mélanger la farine, poudre à pâte, bicarbonate de soude et sel, ajouter au mélange de beurre.
Incorporer les pépites et le maïs soufflé pour répartir uniformément.
Combiner les ingrédients de la garniture. Façonner des boules de pâte et les enrober de la garniture et déposer sur la plaque en les aplatissant.
Cuire12-14 minutes jusqu’à ce que la pâte soit dorée. Laisser refroidir.