- 1 tasse de beurre température pièce..............1 c. à thé de sel
- 1 tasse de sucre.................................................2 c. à thé épices à la citrouille
- 1 tasse de cassonade bien tassée...................1 c. à thé bicarbonate de soude
- 2 oeufs.................................................................3 tasses de flocons d'avoine
- 1 c. à thé d'extrait de vanille.............................1/2 tasse de pépites de chocolat
- 2 tasse de farine tout usage............................1/2 tasse de raisins secs
Battre le beurre avec le sucre et cassonade, ajouter les œufs et la vanille et mélanger jusqu’à onctuosité.
Combiner ensemble la farine,épices, bicarbonate, sel et incorporer graduellement au premier mélange ajouter ensuite les flocons d’avoine, pépites et raisins.
Déposer la pâte à la cuillère sur la tôle et cuire jusqu’à ce que le biscuit commence à dorer soit 7-9 minutes. Laisser reposer 5 minutes et refroidir complètement sur une grille.