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  • 1 3/4 tasse de farine
  • 1 c. à thé de poudre à pâte
  • 1 pincée de sel
  • 3/4 tasse de margarine température pièce
  • 1 tasse de cassonade
  • 1 oeuf
  • 2 c. à thé d'extrait de vanille
  • 3/4 tasse de brisures de chocolat blanc
  • 3/4 tasse de fraises en petits morceaux

Dans un bol mélanger les 3 premiers ingrédients et réserver.

Dans un autre bol, battre la margarine, cassonade, œuf et vanille ensemble. Incorporer le mélange de farine doucement et vous obtiendrais une pâte homogène.

Incorporer le chocolat et les fraises à la cuillère de bois en brassant doucement.

Cuire 12-13 minutes une plaque à la fois. Les biscuits sembleront mous, mais durcissent en refroidissant. Ne pas trop cuire car ils deviendront secs. Sortir du four et laisser refroidir.