- 5 tasses de pommes pelées et tranchées
- 1/2 tasse de sucre divisée
- 1/2 c. à thé de cannelle moulue
- 1/4 c. à thé de muscade moulue
- 2 tasses de cheddar blanc très doux râpé
- 1/2 tasse de farine
- 1/2 tasse de chapelure à pain nature
- 1/2 tasse de noix haché ( grenoble, amande, pacane)
- 1/2 tasse de raisins secs
- 1/4 tasse de beurre fondu
Chauffer le four 325F.
Mélanger les pommes, 1/4 tasse de sucre, cannelle et la muscade. Mettre dans un plat carré beurré de 9 pouces allant au four.
Mélanger le fromage, la farine, la chapelure, les noix, le raisins , le beurre et 1/4 tasse de sucre. Parsemer sur les pommes.
Cuire au four 40 minutes ou jusqu’à ce que les pommes soient tendre.
Servir chaud avec de la garniture fouetté.