- 2 tasses de farine tout usage
- 2 tasses de sucre
- 3/4 tasse de cacao non sucré
- 2 c. à thé de bicarbonate de soude
- 1 c. à thé de poudre à pâte
- 1/2 c. à thé de sel
- 1 c. à thé de cannelle moulue
- 4 oeufs
- 1 1/2 tasse d'huile végétale
- 3 tasses de courgettes râpées
- 3/4 tasse de noix hachées
Préchauffer le four à 350f. Graisser et enfariner un moule de 9 x 13 pouces.
Dans un bol, mélanger les 7 premiers ingrédients.
Ajouter les œufs, l’huile et bien mélanger.
Incorporer les noix et les courgettes jusqu’à ce qu’ils soient uniformément répartis.
Verser dans le moule, cuire au four 50 à 60minutes ou jusqu’à ce qu’un couteau inséré au centre en ressorte propre.
Laisser refroidir complètement avant de glacer si désiré.