- 1 1/2 farine......................................................1/2 tasse de dattes
- 3 c. à thé de poudre à pâte............................3/4 tasse de pépites de chocolat
- 1/2 c. à thé de sel.............................................1/2 tasse de purée de citrouille
- 1/2 c. à thé de cannelle...................................1 oeuf battu
- 1/4 c. à thé de muscade..................................3/4 tasse de lait
- 1/2 tasse de cassonade...................................1/4 tasse d'huile
Tamiser ensemble les ingrédients secs et ajouter les dattes et pépites. Brasser pour enfariner. Fouetter le lait, l’oeuf, huile et la purée de citrouille. Ajouter au ingrédients secs et mélanger pour humecter. Mettre dans chaque moule et répartir la garniture: 1/2 tasse de cassonade,1 c. à thé de cannelle,2 c. à table de beurre, 1/2 tasse de noix Grenoble hachée, 1/4 tasse de pépite de chocolat blanc que l’ont mélange ensemble. Cuire au four 350f de 20-25 minutes.