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Barres tendres

  • 1 boîte de lait condensé sucré 10 oz............................3/4 tasse d'amandes effilées grillées
  • 1 oeuf battu.....................................................................3/4 tasse de noix coco non sucrée
  • 1 c. à café d'extrait de vanille........................................3/4 tasse de brisures de chocolat
  • 3 tasses de flocons d'avoine cuisson rapide................1/4tasse de graines de lin
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Granola

  • 4 tasses de flocons d'avoine à cuison longue
  • 3/4 tasse d'amandes tranchées
  • 1/4 tasse de graines de lin moulues
  • 1/2 tasse de sirop d'érable

salade verte aux poires ,cajous et raisins

  • 3/4 tasse de noix de cajous en demi...................................Vinaigrette
  • 1 c. à soupe de beurre............................................................3 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
  • 1 c. à thé de romarin frais haché..........................................3 c. à soupe de moutarde de dijon
  • 1 c. à thé de poudre de cari...................................................2 c. à soupe de miel

Tarte au chocolat et bleuets

  • 1 1/2 tasse de chapelure graham ou oréo
  • 1/3 tasse de beurre
  • 350gr de chocolat 60% cacao
  • 3/4 tasse de crème
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Galettes aux bleuets et érable

  • 2 tasses de flocons d'avoine 1/2 tasse de farine blé entier
  • 1 tasse de farine tout usage 1 c. à thé de poudre à pâte
  • 1/2 c. à thé de sel 1/2 tasse de sirop d'érable
  • 2 oeufs 1 tasse de lait
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Carrés aux bleuets et crème sure

  • 3/4 tasse de farine
  • 1/3 tasse de cassonade
  • 1 1/4 tasse de flocons d'avoine
  • 1/2 c. à thé de poudre à pâte
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Pouding chômeur aux fraises

  • 1 1/2 tasse de farine
  • 1 c. à thé de poudre à pâte
  • 1/4 c. à thé de sel
  • 1 tasse de sucre
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Biscuits aux fraises et chocolat blanc

  • 1 3/4 tasse de farine
  • 1 c. à thé de poudre à pâte
  • 1 pincée de sel
  • 3/4 tasse de margarine température pièce
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Petits carrés aux ananas

  • 2 boîtes ananas broyées(398ml)
  • 2c. à soupe de fécule de maïs
  • 1/2 tasse de margarine
  • 1 tasse de farine
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Salade de boucles aux pommes et feta

  • vinaigrette: 3 c. à soupe de jus citron, 3 c.à soupe d'huile d'olive, sel et poivre.
  • 1/2 lb de boucles (farfalle)
  • 1 oignon rouge coupé en dés
  • 2 c. à soupe d'huile