- 1/4 tasse de beurre ramolli
- 3/4 tasse de sucre
- 1 oeuf
- 1 1/2 tasse de farine
- 1 c. à thé de poudre à pâte
- 3/4 tasse de lait
- 2 tasses de cassonade
- 1 1/2 tasse d'eau
- 1 gros morceau de beurre
Dans un bol, verser le beurre ramolli avec le sucre et bien mélanger, ajouter l’œuf et mélanger.
Dans un autre bol mélanger la farine, poudre à pâte et incorporer au mélange précédent en alternant avec le lait. Réserver.
Dans une casserole, verser la cassonade, l’eau et le beurre, mélanger. Faire fondre à feu doux puis porter à ébullition 2 minutes.
Verser la pâte dans un moule de 5 x 8 pouces et ensuite verser délicatement la sauce sur le dessus sans mélanger. Cuire au four 350F pendant 50-55 minutes.