- 1 c. à soupe de vinaigre de cidre...................................454gr choux Bruxelles
- 1 c. à soupe moutarde dijon.........................................1 petit oignon rouge haché
- 2 c. à thé de miel............................................................1/3 tasse de canneberges séchées
- 1 petite gousse d'ail émincée........................................1/3 tasse de pacane hachées
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
Fouetter ensemble le vinaigre, moutarde, miel et ail ensuite verser l’huile en filet tout en fouettant.
Couper les choux en deux et les émincés. ajouter les oignons et canneberges.
Verser la vinaigrette et réfrigérer 1 heure.
Incorporer les noix au moment de servir