- 1 tasse de farine..........................................1 1/2 tasse de lait
- 1 c. à table de sucre....................................2 c. à thé d'essence de vanille
- 1/4 c. à thé de sel........................................1 c. à table de beurre fondu
- 2 gros oeufs
Mélanger le sucre , farine et sel.
Ajouter les œufs, le lait et mélanger au fouet.
Ajouter la vanille et le beurre fondu, mélanger. Faire cuire dans une poêle chaude avec un peu d’huile.
Servir avec sirop d’érable ou petits fruits au goût.