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  • 1/4 tasse de sirop d'érable
  • 1/4 c.à thé de piment d'Espelette
  • 11/4 tasse de pacanes ou noix de Grenoble
  • 1/4 c. à thé de fleur de sel

Préchauffer le four à 365f. Couvrir une plaque d’un papier parchemin.

Dans un bol ,mélanger le sirop d’érable et le piment. Ajouter les noix et bien les enrober.

Étendre sur une plaque sans les superposer, saupoudrer de fleur de sel.

Cuire au four  de 9 à 12 minutes jusqu’à ce que le sirop commence à brunir, sans les laisser les noix brûler.

Attendre que les noix refroidissent avant de les détacher.